올겨울, 대한민국 대표 김장축제가 돌아옵니다! 🥬🔥 “세상의 모든 김치 X 모닥불 Party”라는 주제로 열리는 2025 괴산김장축제는 단순한 행사 그 이상입니다. 가족, 친구, 연인과 함께 괴산의 청정한 자연 속에서 직접 김치를 담그며 따뜻한 추억을 만드는 특별한 축제죠. 지금 바로 아래 버튼을 눌러, 김치 향 가득한 괴산의 가을을 만나보세요!
괴산, 절임배추의 고장
괴산은 전국 최초로 절임배추를 상용화한 지역으로, ‘김장 하면 괴산’이라는 공식이 생길 만큼 유명합니다. 괴산시골절임배추는 일교차가 큰 기후 덕분에 단단하고 아삭하며, 간수를 뺀 신안 천일염만 사용해 쓴맛 없이 깔끔한 맛을 자랑합니다. 또한 청정 지하 암반수와 10년 이상의 전통 기술로 만들어져 저장성과 풍미가 탁월하죠.
이처럼 괴산의 배추는 단순한 농산물이 아니라 ‘대한민국 김장의 표준’이라 불릴 만큼 브랜드 가치를 인정받고 있습니다. 이런 절임배추로 직접 김치를 담가볼 수 있는 것이 바로 이번 축제의 가장 큰 매력입니다. 🥬
2025 괴산김장축제 일정 및 장소
📅 일정: 2025년 11월 6일(목) ~ 11월 9일(일), 4일간
🏞 장소: 충북 괴산군 괴산읍 임꺽정로 90 (괴산유기농엑스포광장
일원)
행사 기간 동안 다양한 프로그램이 진행됩니다. 김장체험은 물론, 전국 명인들의 김치 전시, 전통음식 시식, 그리고 모닥불 파티까지! ‘세상의 모든 김치’라는 주제답게, 각 지역의 개성 넘치는 김치들을 한자리에서 만날 수 있습니다.
특히 11월 한 달간(11.01~11.30) 운영되는 ‘마을 김장체험’은 축제 기간 외에도 즐길 수 있는 프로그램으로, 가족 단위 방문객들에게 큰 인기를 얻고 있습니다.
축제의 하이라이트 프로그램✨
2025 괴산김장축제에서는 남녀노소 누구나 참여할 수 있는 다채로운 프로그램이 준비되어 있습니다. 김장이라는 전통문화가 재미와 체험으로 재탄생하는 현장을 직접 느껴보세요!
| 프로그램명 | 내용 | 대상 |
|---|---|---|
| 원-스톱 김장 담그기 | 배추 세척부터 포장까지 한 번에 끝내는 체험형 프로그램 | 가족 및 일반인 |
| 드라이브스루 김장 | 예약 후 차량으로 수령하는 비대면 김장 체험 | 전 연령 |
| 모닥불 파티 | 밤하늘 아래 따뜻한 불빛과 함께하는 김치 나눔 행사 | 모든 방문객 |
| 괴산농특산물 장터 | 괴산 청결고추, 절임배추, 유기농 농산물 직거래 장터 | 일반 소비자 |
괴산의 자연이 빚어낸 명품 식재료
괴산은 맑은 물, 깨끗한 공기, 그리고 풍부한 일조량 덕분에 전국에서도 손꼽히는 유기농 산지입니다. 괴산청결고추, 절임배추, 유기농 마늘 등은 이미 전국적으로 유명하며, 이번 김장축제에서는 이 모든 식재료를 한자리에서 만나볼 수 있습니다.
특히 괴산청결고추는 색이 선명하고 매운맛이 부드러워 김장용 고춧가루로 인기가 많습니다. 이처럼 괴산의 김장은 단순한 전통 행사가 아니라, 자연이 만든 ‘건강한 미식’의 축제입니다.
괴산김장축제, 단순한 축제를 넘어 문화로
괴산김장축제는 김치를 담그는 행위 이상의 의미를 지닙니다. 함께 나누고, 서로 돕는 공동체의 정신이 담겨 있기 때문이죠. 축제 기간 동안 방문객들은 김치를 담그며 나눔의 가치를 배우고, 한국의 전통 발효문화를 직접 체험할 수 있습니다.
또한 외국인 방문객들을 위한 ‘김치 클래스’도 운영되어 K-푸드의 진수를 세계에 알리고 있습니다. 김장을 매개로 전통과 현대, 한국과 세계가 소통하는 문화의 장이 열리는 셈입니다.
결론
2025 괴산김장축제는 김치를 사랑하는 모든 이들을 위한 축제입니다. 청정 괴산의 자연 속에서, 가족과 친구, 이웃이 함께하는 따뜻한 김장 한마당에 여러분을 초대합니다. 🍲
지금 바로 괴산김장축제 공식 홈페이지를 방문해 사전예약을 진행하세요. 한 포기 김치가 주는 따뜻한 감동을 직접 느껴보실 수 있을 거예요.
Q&A
Q1. 괴산김장축제는 언제 열리나요?
A1. 2025년 11월 6일부터 9일까지 4일간 열리며, 마을김장체험은 11월 한 달간
진행됩니다.
Q2. 참가비는 있나요?
A2. 일부 프로그램은 무료이며, 김장체험 등은 사전예약을 통해 유료로 참여할 수
있습니다.
Q3. 가족 단위로 참여해도 되나요?
A3. 네, 가족 단위 방문객을 위한 원-스톱 김장체험, 드라이브스루 프로그램 등
다양한 옵션이 준비되어 있습니다.
Q4. 김치 외에 다른 볼거리는 있나요?
A4. 네! 모닥불 파티, 지역 특산물 장터, 공연 등 다양한 문화 프로그램이
진행됩니다.
Q5. 사전 예약은 어디서 하나요?
A5. 공식 홈페이지(gimjang.kr)에서 바로 예약 가능합니다.
